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青汁 豆知識 ニュース

青汁は美味しくなって種類も豊富

2016/10/24

 

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まずい!もう一杯!」のCM、まだ記憶に残っている人も多いかと思います。
あの青汁は本当に不味かった・・・(笑)

あの頃の私は、不味くないと体に良くないのかな~なんて勝手に解釈してました。笑えますよね(笑)

今はケール大麦若葉明日葉などを原料にした、さまざまな青汁が販売されてます。しかも美味しくなりましたよね~。

現代の日本人は、ほとんどが野菜不足といわれています。しかも一人暮らしの人などは、特に気をつけた方がいいです。

 

青汁とは?

ケールなどの生の緑葉野菜を絞った汁のことで、栄養素を補う補助食品のことです。
野菜に含まれるビタミン、ミネラルなどの栄養素を加熱処理せずに生の状態で摂取できる点で、高温殺菌して製造する野菜ジュースよりはるかに栄養価が高いです。
健康維持のほか、美容・ダイエットにも効果が注目されています。

 

青汁の原料はなにが使われているの?

青汁の原料は、各社各製品で異なりますが、主に使われているのが、ケール、大麦若葉、明日葉などを主原料にしているものが多いです。
味はもちろんですが、主原料はなにが使われているのか、また自分にとってどの原料が良いのかを選ぶポイントにしたらいいと思います。

 

青汁のいろいろなタイプ

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粉末タイプ

販売されている青汁商品ではこの粉末タイプが一番多いです。
一個ずつスティック状に包装されていてかさばらないので、会社や旅行先など、手軽に携帯できて便利です。多くのメーカーから販売されており、味のバリエーションも豊富で自分の好きなタイプの味を選ぶこができます。
ただし、水と容器が必要です。

◎粉末タイプおすすめ青汁>>卵殻膜 Bi-sai美菜

錠剤(サプリメント)タイプ

青汁を錠剤に固めたもので、サプリメントのタイプです。
小さな錠剤なので水で溶かす必要もなく、いつでも飲めて携帯するのにも便利です。
青汁の味が苦手な人には向いているかも知れません。
ただし粉末した青汁を固形に加工するときに、添加物が使われる場合もあります。

◎サプリメントタイプおすすめ青汁>>酵素青汁111選セサミンプラス(ダイエット訴求)

ゼリー状

最近はゼリー状タイプも出ています。
スティック状の個包装なので、こちらも携帯しやすい青汁です。しかも水は必要なく、そのまま封を切ってお口にツルンと、舌触りもなめらかです。
ただし、常温よりも冷やして食べた方が美味しいです。

◎ゼリータイプおすすめ青汁>>黒糖抹茶青汁寒天ジュレ

冷凍タイプ

できたての青汁を急速冷凍するので、なんといっても新鮮で青汁の栄養素をそのまま摂取できます。また食物繊維などもそのまま入っているので、青汁としては一番いいカタチなのかもしれません。
ただし青汁本来の風味と味もそのままなので、美味しいかというとマズイかもしれません。
冷凍庫で保存するものなので、冷凍庫で場所をとることと、持ち歩きには不向きな青汁です。
それぞれ青汁のタイプのメリットとデメリットを確認して、自分にあった青汁をお探しになるといいと思います。

家では冷凍青汁、外では粉末青汁などと、シーンによって使い分けるのもいいかもしれませんね。
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